31980L0778

DIRECTIVA DO CONSELHO

de 15 de Julho de 1980

relativa à qualidade das águas destinadas ao consumo humano

( 80/778/CEE )

O CONSELHO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS ,

Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Económica Europeia e , nomeadamente , os seus artigos 100 º e 235 º ,

Tendo em conta a proposta da Comissão ,

Tendo em conta o parecer do Parlamento Europeu (1) ,

Tendo em conta o parecer do Comité Económico e Social (2) ,

Considerando que as águas destinadas ao consumo humano são importantes para a saúde pública , o que torna necessária a fixação de normas de qualidade a que devem satisfazer estas águas ;

Considerando que uma disparidade entre as disposições já aplicáveis ou em vias de preparação nos diferentes Estados-membros no que respeita à qualidade das águas destinadas ao consumo humano pode criar condições de concorrência desiguais e ter , deste modo , uma incidência directa no funcionamento do mercado comum ; que é , portanto , conveniente proceder , neste domínio , à aproximação das legislações prevista no artigo 100 º do Tratado ;

Considerando que se afigura necessário fazer acompanhar esta aproximação de legislações de uma acção da Comunidade com vista a realizar através de uma regulamentação mais ampla em matéria de água destinada ao consumo humano , um dos objectivos da Comunidade nos domínios da melhoria das condições de vida , de um desenvolvimento harmonioso das actividades económicas no conjunto da Comunidade e de uma expansão contínua e equilibrada ; que é , portanto , conveniente prever a este respeito algumas disposições específicas ; que não tendo sido previstos no Tratado os poderes de acção exigidos para o efeito se deve recorrer ao artigo 235 º do Tratado ;

Considerando que os programas de acção das Comunidades em matéria de ambiente de 1973 (3) e de 1977 (4) prevêem a fixação de normas aplicáveis às substâncias químicas tóxicas e aos germes nocivos para a saúde existentes nas águas destinadas ao consumo humano , bem como a definição de parâmetros físicos , químicos e biológicos correspondentes às diferentes utilizações das águas e , nomeadamente , das águas destinadas ao consumo humano ;

Considerando que , para as águas minerais naturais , está previsto um regime especial e que são de excluir do âmbito de aplicação da presente directiva as águas medicinais bem como certas águas utilizadas nas indústrias alimentares quando esta utilização não seja prejudicial para a saúde pública ;

Considerando que , na Directiva 75/440/CEE (5) , o Conselho já estabeleceu normas para as águas superficiais destinadas à produção de água potável ;

Considerando que os valores fixados para certos parâmetros devem ser inferiores ou iguais a uma concentração máxima admissível ;

Considerando que , para as águas destinadas ao consumo humano e que tenham sido submetidas a um tratamento de descalcificação , os valores fixados para certos parâmetros devem ser iguais ou superiores a uma concentração mínima exigida ;

Considerando que os valores que correspondem a um « nível guia » devem ser considerados satisfatórios ;

Considerando que , dado que a preparação de águas destinadas ao consumo humano pode exigir a utilização de certas substâncias , convém regulamentar o seu uso para evitar eventuais efeitos prejudiciais para a saúde pública devido a quantidades excessivas destas substâncias ;

Considerando que , a fim de se obter uma certa flexibilidade na aplicação da presente directiva , os Estados-membros devem ser autorizados a prever , sob certas condições , derrogações à presente directiva , nomeadamente para ter em conta situações especiais ;

Considerando que , a fim de verificar os valores das concentrações dos diferentes parâmetros , se deve prever que os Estados-membros tomem as disposições necessárias para que seja efectuado um controlo regular da qualidade das águas destinadas ao consumo humano ;

Considerando que o progresso científico e técnico impõe uma adaptação rápida dos métodos analíticos de referência da presente directiva ; que é conveniente , para facilitar a execução das medidas necessárias para este efeito , prever um procedimento que estabeleça uma cooperação estreita entre os Estados-membros e a Comissão no âmbito de um Comité para a Adaptação ao Progresso Científico e Técnico ,

ADOPTOU A PRESENTE DIRECTIVA :

Artigo 1 º

A presente Directiva diz respeito às exigências a que deve satisfazer a qualidade das águas destinadas ao consumo humano .

Artigo 2 º

Na acepção da presente Directiva entende-se por águas destinadas ao consumo humano todas as águas utilizadas para esse fim , no seu estado original ou após tratamento , qualquer que seja a sua origem :

- quer se trate de águas destinadas ao consumo ,

ou

- quer se trate de águas :

- utilizadas numa indústria alimentar para fins de fabrico , de tratamento , de conservação ou de colocação no mercado de produtos ou substâncias destinadas a ser consumidas pelo homem ,

e

- que afectem a salubridade do produto alimentar final .

Artigo 3 º

No que respeita às águas referidas no segundo travessão do artigo 2 º , os Estados-membros aplicarão valores para os parâmetros tóxicos e microbiológicos , referidos respectivamente nos quadros D e E do Anexo I , bem como os valores dos outros parâmetros considerados pelas autoridades nacionais competentes como podendo afectar a salubridade do produto alimentar final .

Artigo 4 º

1 . A presente Directiva não é aplicável :

a ) As águas minerais naturais reconhecidas ou definidas como tais pelas autoridades nacionais competentes ;

b ) As águas medicinais reconhecidas como tais pelas autoridades nacionais competentes .

2 . Os Estados-membros não podem , por motivos relacionados com a qualidade das águas utilizadas , proibir nem dificultar a colocação no mercado dos produtos alimentares se a qualidade das águas utilizadas for conforme à presente directiva , salvo se esta colocação no mercado implicar riscos para a saúde pública .

Artigo 5 º

A presente Directiva aplicar-se-á sem prejuízo das disposições específicas contidas noutras regulamentações comunitárias .

Artigo 6 º

1 . Os Estados-membros comunicarão à Comissão :

- as informações adequadas no que respeita aos sectores industriais em relação aos quais as autoridades nacionais competentes consideram que a salubridade do produto final , na acepção do artigo 2 º , não é afectada pela qualidade da água utilizada ,

- os valores nacionais dos outros parâmetros que não sejam os tóxicos e os microbiológicos referidos no artigo 3 º .

2 . A Comissão procederá a um estudo destas informações e , se for caso disso , empreenderá as acções adequadas . A Comissão elaborará periodicamente um relatório de síntese destinado aos Estados-membros .

Artigo 7 º

1 . Os Estados-membros fixarão os valores aplicáveis às águas destinadas ao consumo humano para os parâmetros que constam do Anexo I .

2 . Relativamente aos parâmetros para os quais nenhum valor consta do Anexo I , os Estados-membros podem não fixar valores nos termos do n º 1 , enquanto não tiverem sido determinados pelo Conselho .

3 . Relativamente aos parâmetros que constam dos quadros A , B , C , D e E do Anexo I :

- os valores a fixar pelos Estados-membros devem ser inferiores ou iguais aos valores constantes da coluna « Concentração máxima admissível » ,

- os Estados-membros fixarão os valores com base nos valores constantes da coluna « nível guia » .

4 . Relativamente aos parâmetros que constam do quadro F do Anexo I , os valores a fixar pelos Estados-membros devem ser superiores ou iguais aos valores constantes da coluna « Concentração mínima exigida » para as águas referidas no primeiro travessão do artigo 2 º que tenham sido submetidas a um tratamento de descalcificação .

5 . Na interpretação dos valores que constam do Anexo I devem ser tidas em conta as observações .

6 . Os Estados-membros tomarão as disposições necessárias para que as águas destinadas ao consumo humano satisfaçam as exigências especificadas no Anexo I .

Artigo 8 º

Os Estados-membros tomarão todas as disposições necessárias para que nenhuma substância utilizada na preparação das águas destinadas ao consumo humano seja encontrada nas águas postas à disposição do utilizador em concentrações superiores às concentrações máximas admissíveis relativas a essas substâncias nem possa originar , directa ou indirectamente , um risco para a saúde pública .

Artigo 9 º

1 . Os Estados-membros podem prever derrogações à presente directiva para ter em conta :

a ) Situações relativas à natureza e à estrutura dos terrenos da área de que depende o recurso considerado .

Sempre que um Estado-membro decida tal derrogação , informará desse facto a Comissão no prazo de dois meses após a sua decisão , indicando os motivos da derrogação ;

b ) Situações relativas a condições meteorológicas excepcionais .

Sempre que um Estado-membro decida tal derrogação , informará desse facto a Comissão no prazo de quinze dias após a sua decisão , indicando os motivos e a duração da derrogação .

2 . Os Estados-membros só informarão a Comissão das derrogações referidas no n º 1 se estas forem relativas a um abastecimento de água de pelo menos 1 000 metros cúbicos diários ou a uma população de pelo menos 5 000 pessoas .

3 . As derrogações estabelecidas por força do presente artigo não podem em caso algum ser relativas a factores tóxicos e microbiológicos , nem ocasionar qualquer risco para a saúde pública .

Artigo 10 º

1 . Em caso de grave emergência , as autoridades nacionais competentes podem autorizar , por um período de tempo limitado e até um valor máximo por elas fixado , um aumento das concentrações máximas admissíveis que constam do Anexo I , na medida em que este aumento não apresente qualquer risco inaceitável para a saúde pública e em que o abastecimento de água destinada ao consumo humano não possa ser assegurado de qualquer outra maneira .

2 . Sem prejuízo da aplicação da Directiva 75/440/CEE e , em especial , do n º 3 do seu artigo 4 º , sempre que um Estado-membro for obrigado , para o seu abastecimento em água potável , a recorrer a uma água superficial que não atinja as concentrações imperativas da categoria de água A3 , na acepção do artigo 2 º da referida directiva , e não possa prever um tratamento adequado para obter uma água potável da qualidade definida na presente directiva , este Estado-membro pode autorizar , por um período de tempo limitado e até um valor máximo admissível por ele fixado , um aumento das concentrações máximas admissíveis que constam do Anexo I , na medida em que este aumento não apresente nenhum risco inaceitável para a saúde pública .

3 . Os Estados-membros que recorrem às derrogações referidas no presente artigo informarão imediatamente desse facto a Comissão , indicando-lhe os motivos e a duração provável dessas derrogações .

Artigo 11 º

Os Estados-membros velarão por que a aplicação das disposições tomadas por força da presente directiva não possa ter por efeito permitir directa ou indirectamente a degradação da qualidade actual das águas destinadas ao consumo humano , por um lado , nem o aumento da poluição das águas destinadas à produção de água potável , por outro .

Artigo 12 º

1 . Os Estados-membros tomarão as disposições necessárias para que seja efectuado um controlo regular da qualidade das águas destinadas ao consumo humano .

2 . Serão submetidos a esses controlos todas as águas destinadas ao consumo humano , na altura da sua colocação à disposição do utilizador , a fim de se verificar a sua conformidade com as exigências especificadas no Anexo I .

3 . Os locais de colheita das amostras são determinados pelas autoridades nacionais competentes .

4 . Os Estados-membros efectuarão os controlos de acordo com o Anexo II .

5 . Os Estados-membros utilizarão na medida do possível os métodos analíticos de referência mencionados no Anexo III .

Os laboratórios que utilizam outros métodos devem assegurar-se de que eles conduzem a resultados equivalentes ou comparáveis aos obtidos com os métodos indicados no Anexo III .

Artigo 13 º

As modificações necessárias para adaptar os métodos analíticos de referência que constam do Anexo III ao progresso científico e técnico serão adoptadas de acordo com o procedimento previsto no artigo 15 º .

Artigo 14 º

a ) É instituído um Comité para a Adaptação ao Progresso Técnico e Científico , a seguir denominado « Comité » , composto por representantes dos Estados-membros e presidido por um representante da Comissão ;

b ) O Comité estabelece o seu regulamento interno .

Artigo 15 º

1 . Nos casos em que seja feita referência ao procedimento definido no presente artigo , o Comité é convocado pelo seu presidente , quer por iniciativa deste , quer a pedido do representante de um Estado-membro .

2 . O representante da Comissão submeterá ao Comité um projecto de medidas a adoptar . O Comité emite o seu parecer sobre este projecto num prazo que o presidente fixa em função da urgência do assunto em causa . O Comité delibera por maioria de quarenta e um votos , sendo atribuídos aos votos dos Estados-membros a ponderação prevista no n º 2 do artigo 148 º do Tratado . O presidente não toma parte na votação .

3 . a ) A Comissão adoptará as medidas projectadas quando estejam em conformidade com o parecer do Comité ;

b ) Quando as medidas projectadas não estiverem em conformidade com o parecer do Comité , ou na falta de parecer , a Comissão submeterá imediatamente ao Conselho uma proposta relativa às medidas a adoptar . O Conselho deliberará por maioria qualificada ;

c ) Se , decorrido o prazo de três meses a contar da apresentação da proposta ao Conselho , este não tiver deliberado , as medidas propostas serão adoptadas pela Comissão .

Artigo 16 º

Os Estados-membros podem adoptar , para as águas destinadas ao consumo humano , disposições mais rigorosas do que as previstas na presente directiva sem prejuízo do disposto no n º 2 do artigo 4 º .

Artigo 17 º

Os Estados-membros podem adoptar disposições especiais para referências - tanto nas embalagens ou etiquetas como na publicidade - respeitantes à natureza adequada de uma água para alimentação dos lactantes . Estas disposições podem igualmente ser relativas às propriedades da água que condicionam a utilização dessas referências .

Os Estados-membros que tencionarem adoptar tais medidas informarão previamente desse facto os outros Estados-membros e a Comissão .

Artigo 18 º

1 . Os Estados-membros porão em vigor as disposições legislativas , regulamentares e administrativas necessárias para dar cumprimento à directiva e aos seus anexos no prazo de dois anos a contar da sua notificação . Desse facto informarão imediatamente a Comissão .

2 . Os Estados-membros comunicarão à Comissão o texto das principais disposições de direito nacional que adoptarem no domínio regulado pela presente directiva .

Artigo 19 º

Os Estados-membros tomarão as disposições necessárias para que a qualidade das águas destinadas ao consumo humano esteja em conformidade com a presente directiva no prazo de cinco anos a contar da sua notificação .

Artigo 20 º

Os Estados-membros podem , em casos excepcionais e para grupos de população geograficamente delimitados , introduzir junto da Comissão um pedido especial para um prazo suplementar para o cumprimento do disposto no Anexo I .

Este pedido , devidamente motivado , deverá mencionar as dificuldades encontradas e propor um plano de acção , acompanhado de um calendário , a pôr em execução para melhorar a qualidade das águas destinadas ao consumo humano .

A Comissão procederá a um exame dos planos de acção , incluindo os calendários . Em caso de desacordo com o Estado-membro em questão , apresentará ao Conselho , a esse respeito , propostas adequadas .

Artigo 21 º

Os Estados-membros são destinatários da presente Directiva .

Feito em Bruxelas em 15 de Julho de 1980 .

Pelo Conselho

O Presidente

J. SANTER

(1) JO n º C 28 de 9 . 2 . 1976 , p. 27 .

(2) JO n º C 131 de 12 . 6 . 1976 , p. 13 .

(3) JO n º C 112 de 20 . 12 . 1973 , p. 1 .

(4) JO n º C 69 de 11 . 6 . 1970 , p. 1 .

(5) JO n º L 194 de 25 . 7 . 1975 , p. 34 .

ANEXO I

LISTA DOS PARÂMETROS

A . PARÂMETROS ORGANOLÉPTICOS

* Parâmetros * Expressão dos resultados (1) * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

1 * Côr * mg/l escala Pt/Co * 1 * 20 * *

2 * Turbidez * mg/SiO2 unidades Jackson * 1 * 10 * *

* * * 0,4 * 4 * Medida substituída em certas circunstâncias pela da transparência calculada em metros com o disco de Secchi : *

* * * * * - valor guia : 6 m *

* * * * * - concentração máxima admissível : 2 m *

3 * Odor * taxa de diluição * 0 * 2 a 12 ° C * A comparar com as determinações gustativas *

* * * * 3 a 25 ° C * *

4 * Sabor * taxa de diluição * 0 * 2 a 12 ° C * A comparar com as determinações olfactivas *

* * * * 3 a 25 ° C * *

(1) Se , com base na Directiva 71/354/CEE com a última redacção que lhe foi dada , um Estado-membro utilizar na sua legislação nacional , adoptada em conformidade com a presente directiva , unidades de medida diferentes das unidades indicadas no presente anexo , os valores indicados devem ter o mesmo grau de precisão .

B . PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS ( em relação com a estrutura natural das águas )

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

5 * Temperatura * ° C * 12 * 25 * *

6 * Concentração em iões hidrogénio * unidade pH * 6,5 * pH * * A água não deverá ser aggressiva *

* * * * 8,5 * * Os valores do pH não se aplicam às águas *

* * * * * Valor máximo admissível : 9,5 *

7 * Condutividade * µ S/cm -1 a 20 ° C * 400 * * Correspondendo à mineralização das águas *

* * * * * Valores correspondentes da resistividade em ohm/cm : 2500 *

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

8 * Cloretos * mg/l Cl * 25 * * Concentração aproximativa a partir da qual podem produzir-se efeitos : 200 mg/l *

9 * Sulfatos * mg/l SO4 * 25 * 250 * *

10 * Sílica * mg/l SiO2 * * * Ver artigo 8 º *

11 * Cálcio * mg/l Ca * 100 * * *

12 * Magnésio * mg/l Mg * 30 * 50 * *

13 * Sódio * mg/l Na * 20 * 175 ( a partir de 1984 e com um percentil de 90 ) * Os valores deste parâmetros têm em conta as recomendações de um grupo de trabalho da Organização Mundial de Saúde ( OMS ) ( Haia , Maio de 1978 ) retivas a uma redução progressiva do valor quotidiano actual total em cloreto de sódio a 6 gramas *

* * * * 150 ( a partir de 1987 e com um percentil de 80 ) * A Comissão apresentará ao Conselho a partir de 1 de Janeiro de 1984 relatórios sobre a evolução respeitante à ingestão total quotidiana de cloreto de sódio pela população *

* * * * ( estes percentis serão calculados sobre um período de referência de 3 anos ) * Nestes relatórios , a Comissão examinará em que medida a concentração máxima admissível de 120 mg/l citado pelo grupo de trabalho da OMS é necessária para atingir um nível satisfatório para a ingestão total de cloreto de sódio e proporá ao Conselho , se for caso disso , um novo valor da concentração máxima admissível para o sódio e um prazo para atingir esse valor *

* * * * * A Comissão apresentará ao Conselho antes de 1 de Janeiro de 1984 , um relatório para saber se o período de referência de 3 anos relativo ao cálculo dos percentis é fundamentado ou não no pleno científico *

14 * Potássio * mg/l K * 10 * 12 * *

15 * Alumínio * mg/l Al * 0,05 * 0,2 * *

16 * Dureza total * * * * Ver Quadro F , página 23 (*) *

17 * Resíduos secos * mg/l depois de secagem a 180 ° C * * 1 500 * *

18 * Oxigéno dissolvido * % O2 de saturação * * * Valor de saturação > 75 % , excepto para as águas subterrâneas *

19 * Anídrido carbónico livre * mg/l CO2 * * * A água não deve ser agressiva *

(*) JO n º L 229 de 30 . 8 . 1980 , p. 23 .

C . PARÂMETROS RELATIVOS A SUBSTÂNCIAS INDESEJÁVEIS ( quantidades excessivas ) (1)

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

20 * Nitratos * mg/l NO3 * 25 * 50 * *

21 * Nitritos * mg/l NO2 * * 0,1 * *

22 * Amónio * mg/l NH4 * 0,05 * 0,5 * *

23 * Azoto Kjeldahl ( N de NO2 y NO3 excluídos ) * mg/l N * * 1 * *

24 * Oxidabilidade ( KMnO4 ) * mg/l O2 * 2 * 5 * Medida feita a quente e em meio ácido *

25 * Carbono orgânico total ( COT ) * mg/l C * * * Deve ser investigado tudo que cause aumento das concentrações habituais *

26 * Sulfureto de hidrogénio * µ/l S * * não detectável organolepticamente * *

27 * Substâncias extraíveis pelo clorofórmio * resíduo seco mg/l * 0,1 * * *

28 * Hidrocarbonetos dissolvidos ou emulsionados ( depois de extracção por éter ) ; óleos minerais * µg/l * * 10 * *

29 * Fenóis ( índice de fenóis ) * µg/lC6H5OH * * 0,5 * Excluindo os fenóis naturais que não reagem ao cloro *

30 * Boro * µg/l B * 1 000 * * *

31 * Agentes de superfície ( que reagem com azul de metileno ) * µg/l ( lauril sulfato ) * * 200 * *

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

32 * Outros compostos organoclorados não dependentes do parâmetro n º 55 * µg/l * 1 * * A concentração em halofórmios deve ser reduzida na medida do possível *

33 * Ferro * µg/l Fe * 50 * 200 * *

34 * Manganês * µg/l Mn * 20 * 50 * *

35 * Cobre * µg/l Cu * 100 À saída das instalações de bombagem e ou de preparação e seus anexos * * Acima de 3 000 µg/l podem aparecer sabores adstringentes , colorações e corrosões *

* * * 3 000 Depois des 12 horas de estagnação na canalização e no ponto em que é posta à dispoção do consumidor * * *

36 * Zinco * µg/l Zn * 100 À saída das instalações de bombagem e/ou de preparação e seus anexos * * Acima de 5 000 µg/l podem aparecer sabores adstringentes , opalescência e depósitos granulosos *

* * * 5 000 Depois de 12 horas de estagnação na canalização e no ponto em que é posto à disposição do consumidor * * *

37 * Fósforo * µg/l P2O5 * 400 * 5 000 * *

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

38 * Flúor * µg/l F * * 1 500 * Concentração máxima admissível variável segundo a temperatura média da área geográfica considerada *

* * 8-12 ° C * * * *

* * 25-30 ° C * * 700 * *

39 * Cobalto * µg/l Co * * * *

40 * Matérias em suspensão * * Ausência * * *

41 * Cloro residual * µg/l Cl * * * Ver artigo 8 º *

42 * Bário * µg/l Ba * 100 * * *

43 * Prata * µg/l Ag * * 10 * Se , num caso excepcional , se faz um uso não sistemático de prata para o tratamento das águas , podeaçeitar-se um valor de concentração máxima admissível de 80 µg/l *

(1) Algumas destas substâncias podem mesmo ser tóxicas quando estão presentes em quantidades muito importantes .

D . PARÂMETROS RELATIVOS ÀS SUBSTÂNCIAS TÓXICAS

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

44 * Arsénio * µg/l As * * 50 * *

45 * Berílio * µg/l Be * * * *

46 * Cádmio * µg/l Cd * * 5 * *

47 * Cianetos * µg/l Cn * * 50 * *

48 * Crómio * µg/l Cr * * 50 * *

49 * Mercúrio * µg/l Hg * * 1 * *

50 * Níquel * µg/l Ni * * 50 * *

51 * Chumbo * µg/l Pb * * 50 ( em água corrente ) * No caso de canalizações em chumbo , o teor em chumbo não deverá ser superior a 50 µg/l numa amostra colhida depois do escoamento . Se a amostra é colhida directamente ou depois do escoamento e o teor em chumbo ultrapassar frequentemente ou sensívelmente 100 µg/l , devem ser tomadas medidas adequadas a fim de reduziros riscos de exposição do consumidor ao chumbo *

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

52 * Antimónio * µg/l Sb * * 10 * *

53 * Selénio * µg/l Se * * 10 * *

54 * Vanádio * µg/l V * * * *

55 * Pesticidas e produtos semelhantes : * µ/l * * * Entende-se por pesticidas e produtos semelhantes : *

* - por substância individualizada * * * 0,1 * - os insecticidas : *

* * * * * - organoclorados persistentes *

* * * * * - organofosforados *

* * * * * - carbamatos *

* - total * * * 0,5 * - os herbicidas *

* * * * * - os fungicidas *

* * * * * - os PCBs e PCTs *

56 * Hidrocarbonetos policiclicos aromáticos * µg/l * * 0,2 * Substâncias de referência : *

* * * * * - fluoranteno *

* * * * * - benzo ( 3 , 4 ) fluoranteno *

* * * * * - benzo ( 11 , 12 ) fluoranteno *

* * * * * - benzo ( 3 , 4 ) pireno *

* * * * * - benzo ( 1 , 12 ) perileno *

* * * * * - indeno ( 1 , 2 , 3 - cd ) pireno *

E . PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS

* Parâmetros * Resultados : volume de amostra ( em ml ) * Nível guia * Concentração máxima admissível *

* * * * Método das membranas filtrantes * Método dos tubos multiplos ( NMP ) *

57 * Coliformes totais (1) * 100 * - * 0 * NMP < 1 *

58 * Coliformes fecais * 100 * - * 0 * NMP < 1 *

59 * Estreptococos fecais * 100 * - * 0 * NMP < 1 *

60 * Clostridiums redutores de sulfito * 20 * - * - * NMP * 1 *

As águas destinadas ao consumo humano não devem conter organismos patogénicos .

Com vista a completar , tanto quanto necessário , o exame microbiológico das águas destinadas ao consumo humano , convém procurar germes patogénicos para além dos que constam do quadro E , e em especial :

- as salmonelas

- os estafilococos patogénicos

- os bacteriófagos fecais

- os enterovirus .

Além disso , estas águas não devem conter :

- nem organismos parasitas

- nem algas

- nem outros organismos ( animálculos ) .

(1) Sob reserva de que seja esaminado un número suficiente de amostras ( 95 % de resultados conformes ) .

* Parâmetros * * Resultados : volume de amostra ( em ml ) * Nível guia * Concentração máxima admissível * Observações *

61 * Enumeração dos germes totais para as águas fornecidas para consumo * 37 ° C * 1 * 10 (1) (2) * - * *

* * 22 ° C * 1 * 100 (1) (2) * - * *

62 * Enumeração dos germes totais para as águas acondicionadas * 37 ° C * 1 * 5 * 20 * Os Estado membros podem , sob a sua responsabilidade , quando sejam respeitados os parâmetros 57 , 58 , 59 e 60 e na ausência de germes patogénicos , acondicionar para uso interno , águas cuja enumeração dos germes totais ultrapasse os valores de concentração máxima admissível exigidos para o parâmetro 62 *

* * * * * * Os valores de concentração máxima admissível devem ser meddos nas 12 horas que seguem à acondicionamento , sendo a água das amostras mantida a uma temperatura constante durante este período de 12 horas *

* * 22 ° C * 1 * 20 * 100 * Os Estados membros podem , sob a sua responsabilidade , quando sejam respeitados os parâmetros 57 , 58 , 59 e 60 e na ausência de germes patogénicos , acondicionar para uso interno , águas cuja enumeração dos germes totais ultrapasse os valores de concentração máxima admissível exigidos para o parâmetro 62 *

* * * * * * Os valores de concentração máxima admissível devem ser meddos nas 12 horas que seguem à acondicionamento , sendo a água das amostras mantida a uma temperatura constante durante este período de 12 horas *

(1) Para as águas desinfectadas os valores correspondentes devem ser nitidamente inferiores à saída da estação de tratamento .

(2) Se , após colheitas sucessivas se verificar que existe um excesso em relação a estes valores , deve ser efectuado um controle .

F . CONCENTRAÇÃO MÍNIMA REQUERIDA PARA AS ÁGUAS DESTINADAS AO CONSUMO HUMANO QUE FORAM SUBMETIDAS A UM TRATAMENTO DE DESCALCIFICAÇÃO

* Parâmetros * Expressão dos resultados * Concentração mínima requerida ( água amaciadas ) * Observações *

1 * Dureza total * mg/l Ca * 60 * Cálcio ou catiões equivalentes *

2 * Concentração em iões hidrogénio * pH * * a água não deve ser agressiva *

3 * Alcalinidade * mg/l HCO3 * 30 * a água não deve ser agressiva *

4 * Oxigénio dissolvido * * * a água não deve ser agressiva *

NB : - As disposições relativas à dureza , à concentração em iões hidrogénio , ao oxigénio dissolvido e ao cálcio aplicam-se também às águas provenientes de dessalinização .

- Se , devido à sua excessiva dureza natural , a água é descalcificada em conformidade com o quadro F , antes de ser posta à disposição para consumo , o seu teor em sódio , pode , em casos excepcionais , ser superior aos valores que figuram na coluna das concentrações máximas admissíveis . Esforçar-se-ão todavia por manter este teor a um nível tão baixo quanto possível e não poderão negligenciar os imperativos de protecção da saúde pública .

TABELA DE CORRESPONDÊNCIA ENTRE DIVERSAS UNIDADES DE MEDIDA DE DUREZA DA ÁGUA

* Grau francês * Grau inglês * Grau alemão * Miligramas de Ca * Milimoles de Ca *

Grau francês * 1 * 0,70 * 0,56 * 4,008 * 0,1 *

Grau inglês * 1,43 * 1 * 0,80 * 5,73 * 0,143 *

Grau alemão * 1,79 * 1,25 * 1 * 7,17 * 0,179 *

Miligramas de Ca * 0,25 * 0,175 * 0,140 * 1 * 0,025 *

Milimoles de Ca * 10 * 7 * 5,6 * 40,08 * 1 *

ANEXO II

MODELO E FREQUÊNCIA DAS ANÁLISES TIPO

A . QUADRO DOS MODELOS DE ANÁLISES TIPO ( parâmetros a tomar em consideração para os controlos )

* Análises tipo . Parâmetros a tomar em consideração * Controlo mínimo ( C 1 ) * Controlo corrente ( C 2 ) * Controlo periódico ( C 3 ) * Controlo ocasional para situações especiais ou acidentais ( C 4 ) *

A * PARÂMETROS ORGANOLÉPTICOS * cheiro (1) , sabor (1) * cheiro , sabor , turbidez ( aspecto ) * Análise de controlo corrente + outros parâmetros de acordo com a nota (4) * A autoridade nacional competente dos Estados-membros determinará os parâmetros (5) , consoante as circunstâncias , tomando em consideração todas as condições que possam ter um efeito nefasto sobre a qualidade da água potável fornecida ao consumidor . *

B * PARÂMETROS FISICO-QUIMICOS * Condutividade ou um outro parâmetro fisico-químico cloro residual (3) * temperatura (2) condutividade ou outro parâmetro fisico-químico pH cloro residual (3) * Análise de controlo corrente + outros parâmetros de acordo com a nota (4) * *

C * PARÂMETROS INDESEJÂVEIS * * nitratos , nitritos , amoníaco * Análise de controlo corrente + outros parâmetros de acordo com a nota (4) * *

D * PARÂMETROS TÓXICOS * * * Análise de controlo corrente + outros parâmetros de acordo com a nota (4) * *

E * PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS * coliformes totais ou enumeração total a 22 ° e 37 ° coliformes fecais * coliformes totais , coliformes fecais enumeração total a 22 ° e 37 ° * Análise de controlo corrente + outros parâmetros de acordo com a nota (4) * *

NB : É conveniente acrescentar uma análise inicial a realizar antes do início da exploração de uma fonte .

Serão tomados em consideração os parâmetros das análises de controlo corrente às quais se poderão acrescentar , designadamente , as análises de diversas substâncias tóxicas ou indesejáveis de cuja presença se suspeita . A lista será estabelecida pelas autoridades nacionais competentes .

(1) Avaliação qualitativa .

(2) Excepto para águas distribuídas depois de acondicionadas .

(3) Ou outras substâncias e somente em caso de tratamento .

(4) Estes parâmetros são determinados pela autoridade nacional competente , tomando em consideração todas as condições que poderiam ter um efeito sobre a qualidade da água potável fornecida ao consumidor e que poderiam permitir a avaliação do balanço iónico dos constituintes .

(5) A autoridade nacional competente poderá recorrer a outros parâmetros além dos mencionados no Anexo I .

B . QUADRO DE FREQUÊNCIA MÍNIMA DAS ANÁLISES TIPO (3)

Volume de água produzida ou distribuída m³/dia * População interessada ( base de cálculo 200l/dia por habitante ) * Análise C 1 * Análise C 2 * Análise C 3 * Análise C 4 *

* * Número de colheitas/ano * Número de colheitas/ano * Número de colheitas/ano * *

100 * 500 * (1) * (1) * (1) * Frequência a determinar pelas autoridades nacionais competentes consoante situação específica *

1 000 * 5 000 * (1) * (1) * (1) * *

2 000 * 10 000 * 12 * 3 * (1) * *

10 000 * 50 000 * 60 * 6 * 1 * *

20 000 * 100 000 * 120 * 12 * 2 * *

30 000 * 150 000 * 180 * 18 * 3 * *

60 000 * 300 000 * 360 (2) * 36 * 6 * *

100 000 * 500 000 * 360 (2) * 60 * 10 * *

200 000 * 1 000 000 * 360 (2) * 120 (2) * 20 (2) * *

1 000 000 * 5 000 000 * 360 (2) * 120 (2) * 20 (2) * *

(1) Frequência deixada à iniciativa das autoridades nacionais competentes . Contudo , o controlo deve fazer-se pelo menos uma vez por ano as águas destinadas às industrias alimentares .

(2) As autoridades nacionais competentes deverão esforçar-se por aumentar esta frequência de acordo com os seus meios .

(3) a ) No caso de águas que devam ser submetidas a um tratamento de desinfecção , as análises microbiológicas devem ser duas vezes mais frequentes ;

b ) No caso de frequência elevada , recomendam-se intervalos tão regulares quanto possível entre duas amostragens ;

c ) Quando os valores dos resultados das amostras colhidas no decurso dos anos precedentes são constantes e significativamente melhores que os limites previstos no Anexo I , e quando não tenha sido descoberto nenhum factor susceptível de diminuir a qualidade da água , podem ser reduzidas as frequências mínimas das análises acima indicadas :

- para águas superficiais de um factor 2 , com excepção das frequências respeitantes às análises microbiológicas ;

- para águas subterrâneas , de um factor 4 , sem prejuízo do disposto na alínea a ) .

ANEXO III

MÉTODOS ANALÍTICOS DE REFERÊNCIA

A . PARÂMETROS ORGANOLÉPTICOS

1 Côr * Métodos fotométricos nos padrões de escala Pt/Co *

2 Turbidez * Método da sílica - Método da formazina - Método de Secchi *

3 Odor * Por diluições sucessivas , medidas feitas a 12 ° C ou 25 ° C *

4 Sabor * Por diluições sucessivas , medidas feitas a 12 ° C ou 25 ° C *

B . PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS

5 Temperatura * Termometria *

6 Concentração em hidrogénio * Electrometria *

7 Condutividade * Electrometria *

8 Cloretos * Titulação - Método de Mohr *

9 Sulfatos * Gravimetria - Complexometria - Espectrofotometria *

10 Sílica * Espectrofotometria de absorção *

11 Cálcio * Absorção atómica - Complexometria *

12 Magnésio * Absorção atómica *

13 Sódio * Absorção atómica *

14 Potássio * Absorção atómica *

15 Alumínio * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

16 Dureza total * Complexometria *

17 Resíduo seco * Dessecação 180 ° C e pesagem *

18 Oxigéno dissolvido * Método de Winkler - Método com eléctrodos específicos *

19 Anidrido carbónico livre * Acidimetria *

C . PARÂMETROS RESPEITANTES A SUBSTÂNCIAS INDESEJÁVEIS

20 Nitratos * Espectrofotometria de absorção - Método com electrodos específicos *

21 Nitritos * Espectrofotometria de absorção *

22 Amónia * Espectrofotometria de absorção *

23 Azoto Kjeldahl * Oxidação - Titulação/Espectrofotometria de absorção *

24 Oxidabilidade * KMnO4 à ebulição durante 10 minutos em meio ácido *

25 Carbono orgânico total ( COT ) * - *

26 Sulfureto de hidrogénio * Espectrofotometria de absorção *

27 Substâncias extraíveis mediante clorofórmio * Extracção líquido/líquido por clorofórmio purificado a pH neutro - pesagem do resíduo *

28 Hidrocarbonetos ( dissolvidos ou emulsionados ) ; óleos minerais * Espectrofotometria de absorção infra-vermelha *

29 Fenóis ( índice de fenol ) * Espectrofotometria de absorção , métodos da paranitranilina e método da 4-aminoantipirina *

30 Boro * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

31 Agentes de superfície ( que reagem com azul de metileno ) * Espectrofotometria de absorção ao azul de metileno *

32 Outros compostos orgânicos de cloro * Cromatografia em fase gasosa , ou líquida após extracção por solventes apropriados e purificação - Identificação , se necessário , dos constituintes das misturas . Determinação quantitativa . *

33 Ferro * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

34 Manganês * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

35 Cobre * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

36 Zinco * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

37 Fósforo * Espectrofotometria de absorção *

38 Flúor * Espectrofotometria de absorção - Método com electrodos específicos *

39 Cobalto * - *

40 Matérias em suspensão * Método por filtração por membrana porosa 0,45 µ centrifugação ( tempo minimo 15 minutos e aceleração média 2 800 a 3 000 g ) secagem a 105 ° C y pesagem *

41 Cloro residual * Titulação - Espectrofotometria de absorção *

42 Bário * Absorção atómica *

D . PARÂMETROS RESPEITANTES A SUBSTÂNCIAS TÓXICAS

43 Prata * Absorção atómica *

44 Arsénio * Espectrofotometria de absorção - Absorção atómica *

45 Berílio * - *

46 Cádmio * Absorção atómica *

47 Cianetos * Espectrofotometria de absorção *

48 Crómio * Absorção atómica - Espectrofotometria de absorção *

49 Mercúrio * Absorção atómica *

50 Niquel * Absorção atómica *

51 Chumbo * Absorção atómica *

52 Antimónio * Espectrofotometria de absorção *

53 Selénio * Absorção atómica *

54 Vanádio * - *

55 Pesticidas e produtos semelhantes * Ver método referido no ponto 32 *

56 Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos * Medida da intensidade de fluorescencia pelo ultra-violeta depois de extracção pelo hexano - Cromatografia em fase gasosa ou medida de fluorescencia pelo ultra-violeta após cromatografia em camadas finas - Medidas comparativas em relação a uma mistura de seis substâncias padrão ou a mesma concentração (1) *

E . PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS

57 (2) Coliformes totais * Fermentação em tubos múltiplos - subcultura dos tubos positivos sobre meio de confirmação - Contagem segundo o número mais provável ( NMP ) *

* ou *

* Filtração através de membranas e cultura em meio apropriado tal como agar de lactose Tergitol , agar de Endo , caldo de teepol 0,4 % , subcultura e identificação de colónias suspeitas . *

* Para os coliformes totais , temperatura de incubação 37 ° C *

* Para os coliformes fecais , temperatura de incubação 44 ° C *

58 (2) Coliformes fecais * Fermentação em tubos múltiplos - subcultura dos tubos positivos sobre meio de confirmação - Contagem segundo o número mais provável ( NMP ) *

* ou *

* Filtração através de membranas e cultura em meio apropriado tal como agar de lactose Tergitol , agar de Endo , caldo de teepol 0,4 % , subcultura e identificação de colónias suspeitas . *

* Para os coliformes totais , temperatura de incubação 37 ° C *

* Para os coliformes fecais , temperatura de incubação 44 ° C *

59 (2) Estreptococos fecais * Método com azoteto de sódio ( Litsky ) . Contagem segundo o número mais provável . *

* Filtração através de membrana e cultura num meio apropriado . *

60 Clostridium redutores de sulfito * Depois do aquecimento da amostra a 80 ° C , contagem dos esporos por : *

* - sementeira em meio com glucose , sulfito de ferro e contagem das colónias com halo negro , *

* - filtração através de membrana , colocação do filtro invertido sobre meio com glucose , sulfito e ferro , recoberto de gelose , contagem das colónias negras , *

* - repartição em tubos de meio « DRCM » ( Differencial reinforced clostridia medium ) subcultura dos tubos negros para meio de leite tornesolado , contagem segundo o número mais provável .

61/62 (2) Contagem dos germes totais * Inoculação por incorporação em gelose nutritiva *

TESTES COMPLEMENTARES

Salmonelas * Concentração por filtração por membrana . Inoculação em meio de pré enriquecimento . Enriquecimento , subcultura em agar de isolamento - Identificação . *

Estafilococos patogénicos * Filtração por membrana e cultura em meio específico ( por exemplo meio hipersalino da Chapmam ) . Pôr em evidência os caracteres de patogenecidade . *

Bacteriófagos fecais * Técnica de Guelin *

Enterovirus * Concentração por filtração , por floculação ou por centrifugação e indentificação *

Protozoários * Concentração por filtração , através de membrana , exame microscópioteste de patogenecidade *

Animalículos ( vermes-larvas ) * Concentração por filtração por membrana - Exame microscópico-Teste de patogenecidade *

F . CONCENTRAÇÃO MÍNIMA EXIGIDA

Alcalinidade * Acidimetria ao alaranjado de metilo *

(1) Substâncias padrão a ter em consideração :

- fluoranteno , benzo ( 3 , 4 ) fluoranteno , benzo ( 11 , 12 ) fluoranteno , benzo ( 3 , 4 ) ,

- pireno , benzo ( 1 , 12 ) perileno e indeno ( 1 , 2 , 3 - cd ) pireno .

(2) Nota : No que respeita ao período de incubação , é geralmente de 24 horas ou de 48 horas excepto para as contagens totais em que é de 48 horas ou de 72 horas .